Comiendo Pulpo vivo en Festival de la comida en Seul

por Fernando Borges 1.9k lecturas

Foto: Un hombre de Corea del Sur y una mujer come un pulpo vivo durante un evento para promover un festival de comida local en Seúl el 12 de septiembre de 2013. (Foto por Jung Yeon-Je/AFP)Puedes leer más en: Festival de comida viva en Corea del Sur - Pulso Digital http://www.pulsodigital.net/2013/09/festival-de-comida-viva-en-corea-del-sur.html#ixzz2fWK6DYzA Under Creative Commons License: Attribution Follow us: @pulsodigital on Twitter | PulsodigitalNet on Facebook

En Seúl se realiza un festival de cocina local, este evento atrae a unos 70.000 visitantes. Uno de los aspectos más destacados del festival es comer pulpo vivo. El pulpo es un manjar allí.

El pulpo vivo es un manjar en Corea del Sur, pero se corre el riesgo de asfixia, ya que las ventosas todavía en movimiento pueden causar que los trozos de tentáculos se adhieran a la garganta de las persona. Los pulpos bebes a menudo se consumen enteros, mientras que las variedades más grandes se cortan y los tentáculos aún retorciéndose se comen con un chorrito de aceite de sésamo.