Conocido por su ambiente de fiesta que no duerme, sus mega-spas y su increíble variedad de comida, K-Town en L.A. podría ser lo más cercano que puedes conseguir a Corea, sin tener que tomar un vuelo a Seúl. Ya sea que estés en busca de productos de belleza difíciles de encontrar o un sabroso plato de congee, es probable que lo encuentres en esta parte de la ciudad. Por supuesto, hay muchas paradas para elegir, pero hemos reducido la lista a algunas de nuestras favoritas: un bar de buceo probado con el tiempo, algunos lugares esenciales para BBQ coreana, un par de spas sólidos y, naturalmente, un emporio de belleza que hicieron el corte. Aquí está nuestra lista de qué visitar cuando estás en K-Town.
Ahgassi Gopchang
Ahgassi Gopchang, que ofrece una barbacoa coreana de primera categoría en un ambiente un poco más pulido que algunos de sus pares, es conocido por su menudencia de alta calidad; a saber, los intestinos que dan nombre al restaurante. (Si eso no es lo tuyo, también hay un excelente galbi y rib-eye). A algunas personas les encanta el estilo de BBQ coreana donde tú mismo te asas; aquí, sin embargo, eso está todo cuidado por ti. Puedes eliminar las conjeturas y ponerte a beber tu Hite.
Here's Looking At You
Hay algo sutilmente sexy en el gris pizarra y la madera que marcan el espacio íntimo de Here's Looking at You. Toda la sala es fresca sin esfuerzo, con todos los elementos requeridos del diseño moderno: taxidermia, cheque; azulejos de centavo, cheque; estanterías llenas de libros de cocina moderna, cheque. Pero todo se une para funcionar perfectamente. El menú cambia según la temporada y presenta sabores audaces tan diversos como L.A. mismo. Es difícil equivocarse, pero hagas lo que hagas, pide la gachas de arroz fermentado.
Olympic Spa
Si te gusta experimentar onsens o spas rituales cuando viajas, este spa coreano solo para mujeres en el corazón de L.A. será ideal para ti. Aunque está lejos de ser lujoso, la instalación sin lujos ofrece algunos de los mejores exfoliantes de la ciudad. Como muchos spas coreanos, hay muchas áreas de tratamiento, incluyendo baños fríos y calientes, saunas y salas de relajación; también hay deliciosa comida coreana y jugos frescos que puedes disfrutar en su cafetería después del tratamiento.
Park's BBQ
Park's tiene una estética minimalista con mesas y sillas negras y campanas de parrilla de plata expuestas. Pero no estás aquí para un desfile de moda; más bien, todo es sobre la carne, que es una de las mejores de la ciudad. Disfruta en los combos; el P1 viene con bulgogi, bistec de rib-eye y costilla corta sin hueso, así como todos los banchan que puedes comer. También puedes optar por un poco de wagyu americano, si te sientes verdaderamente adinerado. Si quieres ir a lo grande, los fideos de cristal japchae son otro ganador.
The Normandie Club
Al entrar al Normandie Club, en el Hotel Normandie, sentirás como si hubieras sido teletransportado a Chicago. Hay banquetas negras para grupos más grandes y un excelente bar de herradura si vas solo. Un sólido menú basado en los clásicos, y hay una sección entera dedicada al arte del Martini. No hay comida, pero sería un error no ir a Cassell's, también en el Hotel Normandie, para el mejor sandwich de atún derretido que jamás probarás.
Kang Ho Dong Baekjeong
No esperes entrar tranquilamente a Kang Ho Dong Baekjeong, un ícono de la BBQ coreana; especialmente los fines de semana, prepárate para esperar. Pero una vez que entres en este palacio de cerdo, quedarás maravillado. La calidad de las carnes aquí es casi inigualable. Asegúrate de pedir un lado de dosirak, esencialmente una caja de almuerzo de arroz, huevo, encurtidos y todo tipo de delicias que se agitan en la mesa. El banchan también es de primera categoría, al igual que el maíz con queso, un imprescindible de la BBQ coreana.
Wi Spa
Para cualquiera que haya experimentado la cultura de los spas en Corea o, digamos, Hungría, Wi Spa es el mejor análogo en Estados Unidos. Las instalaciones son masivas, con áreas mixtas con zonas de meditación, pisos separados para hombres y mujeres con múltiples tinas de remojo, un mostrador de restaurante, una sala de fitness, una terraza al aire libre e incluso un área para niños. Es abrumador, en el sentido más relajante, por supuesto. Asegúrate de dejar suficiente tiempo antes o después de tu cita para almorzar; el restaurante es en realidad un buen lugar para disfrutar de sopas y fideos coreanos, y no puedes superar el precio.
HMS Bounty
HMS Bounty es un bar de buceo con tema náutico y una de las instituciones de larga data de la ciudad. Verás a tipos curtidos acodados en la barra y a damas curtidas acampando en la esquina. En otras palabras, los clientes aquí son un lejano, y bienvenido, grito de la elegante multitud del bar de cócteles. No toques la comida, este lugar es solo para bebidas. Toma unas cervezas o un whisky, luego dirígete a uno de los muchos lugares de BBQ coreana en la zona.
Palace Beauty Galleria
Si eres el tipo de persona que colecciona mascarillas en tus viajes a Asia, vas a estar en el absoluto cielo en Palace Beauty. Encontrarás algunas de las mejores marcas de belleza de Corea aquí, desde maquillaje hasta cremas faciales, y por supuesto, mascarillas, que incluyen todo tipo de ingredientes locos, desde caracol hasta ceramida. Asegúrate de abastecerte de crema SK2 RNA, BB cream de Dr. Jart o crema para ojos Ohui.
The LINE L.A.
Ubicado en el corazón de K-Town, esta propiedad del Grupo Sydell es un patio de recreo para adultos. Hay Break Room 86, un bar de karaoke temático de los 80, donde cada tanto un imitador de Michael Jackson baila en un escenario improvisado. Durante el día, los amantes del brunch acuden a Openaire, el restaurante ubicado en un invernadero de gran tamaño junto a la piscina. En el lobby, los fines de semana se convierten en una especie de fiesta de baile en vivo, con DJs, e incluso hay una tienda de diseño de la gente de Poketo. Aunque el hotel está en medio de la acción de Koreatown, a veces parece que no hay razón para salir del recinto.
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Restaurante Beverly Soon Tofu
Al entrar al Beverly Soon Tofu, un diminuto lugar de sopas en K-Town, quedarás abrumado por el olor de las ollas hirviendo que flota en la sala. Las mesas de madera y los detalles vintage dan al lugar la sensación de un chalet de esquí, exactamente el tipo de lugar cálido y acogedor donde te gustaría pasar un día lluvioso. Las sopas de tofu suave de la chef y dueña Monica Lee han atraído a amantes de la comida de todo el mundo desde 1996; favoritas del fallecido y gran Anthony Bourdain, se hacen con tu elección de carne, mariscos y vegetales
