Saturday, October 1, 2022
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¿La sopa de letras tiene sabor?

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-¿No te parecería agregarle un poco de vinagre a esa sabrosa “o”?
-No, muchas gracias, creo que con un poco de sonido agudo y con algo de letra “e” quedaría mejor.

Probablemente esto te parezca un fragmento de una obra teatral de Eugène Ionesco, y algo extremadamente absurdo que no tiene lugar en ninguna porción de prosa coherente. Sin embargo, la ciencia está en disposición de demostrarte lo contrario.

Es que Charles Spence, investigador de la Universidad británica de Oxford, ha realizado un interesantísimo estudio en el que ha medido las asociaciones sensoriales auditivas con las gustativas de algunos voluntarios, demostrando que los seres humanos asociamos los sonidos con los sabores y las formas.

Spence ha experimentado con las asociaciones de sonidos e imágenes. Por ejemplo, en relación con los puntos grandes y las formas redondas, los seres humanos tendemos a asociarlos apenas los vemos con sonidos de baja frecuencia.

En cuanto a los sabores, Spence está aún experimentando, aunque algunos de sus experimentos permiten extraer algunas conclusiones. Por ejemplo, al ofrecer determinados alimentos los investigadores hicieron preguntas como ¿esta comida es “bouba” o “kiki”? ¿es “maluma” o es “takete”?

Las respuestas suelen coincidir. El queso Brie, por ejemplo, es más bien “maluma”, mientras que los arándanos son más bien “taketes”.

Los dejo, voy a terminar la semana degustando unos deliciosos redondos puntos negros, unas taketes letras “f” mientras escucho una “o” pronunciada en baja frecuencia.

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