Piensa en un lugar donde las paredes relucen con grafiti artístico, una mesa de billar se transforma en el epicentro del co-working y pilares de piedra iluminados con rayos neón. Así es Clubhaus. Es como tomar un shot de tequila y sumergirse en una revista de cultura urbana. Antes de su debut en marzo de 2019, Barcelona no había experimentado algo así: un espacio multidimensional con cócteles, karaoke, ping pong, delicias de comida callejera y mini-golf. En el nivel de entrada, el «Show Room», destilan la magia con martinis de espresso (tú eliges, ¿ron o tequila?), y Negronis en botellas de 50 cl ideales para compartir. Desciende y descubre la zona de juegos, un paraíso para los amantes del entretenimiento. Pero, un consejito: el cóctel «The Badass» (con Don Julio Tequila, Casa Amigos Mezcal y sorbete de pimiento rojo) es tan audaz que quizás no quieras combinarlo con una ronda de dardos. ¡Salud y a disfrutar!
Paradiso
En la actualidad, no importa en qué rincón del mundo te encuentres, es probable cruzarte con un bar que transforma cada trago en un auténtico espectáculo: humo, fuego, hielo seco… y la lista sigue. Paradiso lleva esto a otro nivel. Situado detrás de una peculiar puerta de nevera en una tienda de pastrami en el emblemático barrio de El Born, este lugar es un tesoro oculto. El talentoso Giacomo Giannotti ha creado un menú exquisito, con ingredientes frescos del mercado de Santa Caterina. Aunque la preparación de los cócteles puede requerir tiempo – no se apresura la verdadera arte – el amable equipo de bartenders garantiza una experiencia inolvidable. Y lo mejor, siempre hay espacio para uno más. ¡Salud y bienvenido a Paradiso!
The Bowery
Sumérgete en un universo donde los cócteles se convierten en arte en The Bowery. Con 19 exquisitas creaciones, están diseñados tanto para ser un regalo a tus ojos como para tus papilas gustativas. Desafiamos a cualquiera a intentar acomodar sus caprichosas copas en un lavavajillas. Descubre el L’Atlantique: un gin infusionado con algas marinas, acompañado de jengibre, cardamomo y un toque espumoso de piña. Se presenta majestuosamente en una copa con forma de calamar, cuyas patas parecen tener la longitud de una supermodelo. Y qué me dices del Bluff Induce? Una mezcla seductora de brandy, miel y chocolate con sal que bien podría recordarte a un elixir mágico, si no fuera por ese generoso toque final de Bacardi. Se sirve con estilo en un tubo de ensayo, invitándote a experimentar la mixología en su máxima expresión. Y para los amantes del whiskey? Les espera una selección verdaderamente impresionante. Desde single malts hasta whiskey de centeno, bourbon y variedades japonesas, The Bowery promete ser una experiencia inolvidable en cada sorbo. ¡Salud!
Clubhaus
Imagine unas paredes bañadas en graffiti, una mesa de billar que se transforma en un centro de co-working y pilares de piedra iluminados con relámpagos de neón. Entrar a Clubhaus es como tomar un chupito de tequila y adentrarte en las páginas de una revista chic. Antes de su inauguración en marzo de 2019, no existía un lugar así en Barcelona: un rincón mágico donde coexisten cócteles, karaoke, ping pong, comida callejera y mini-golf. El nivel de entrada, bautizado como Show Room, se especializa en martinis de espresso (elige entre ron o tequila). Además, ofrece Negronis en botellas de 50 cl ideadas para compartir. Y si bajas las escaleras, te encontrarás en la zona de juegos. Pero un consejo: es probable que El Badass (con Don Julio Tequila, Casa Amigos Mezcal y sorbete de pimiento rojo) no sea la mejor combinación si planeas jugar a los dardos. ¡Prepárate para una experiencia inigualable en Clubhaus!
Caribbean Club
Desde su apertura en 1974 como un bar de ron, entrar al Caribbean Club es como sumergirse en el acogedor interior de un barco; imagina un espacio íntimo y estrecho, donde los speakeasies modernos parecerían tan amplios como un parque de diversiones. El tema náutico se adueña del lugar con numerosos libros sobre Cuba y una deliciosa variedad de cócteles tropicales. Como es de esperar, los rones caribeños son la estrella aquí, presentándose en sus más variadas y seductoras formas: daiquiris agitados a la perfección, suaves El Presidentes y ricos Old Fashioneds a base de ron, mezclados con pasión. Deja que Caribbean Club te transporte en un viaje de sabores directo al corazón del Caribe.
Solange Cocktails & Luxury Spirits
Adéntrate en Solange, un sofisticado bar inspirado en el universo de James Bond, ubicado en el vibrante distrito de Sant Antoni. Aquí, la clientela selecta, tanto locales como turistas, destila elegancia. Así que, ¿por qué no ajustas tu corbata o eliges tus mejores tacones y dejas esas sudaderas en casa?
A pesar de su esencia 007, las bebidas en Solange sorprenden y seducen. Más allá de los clásicos Vespers y Martinis, descubrirás cócteles bellamente presentados y deliciosamente afrutados. Y si te sientes un poco perdido con el menú, no te preocupes. Los amables bartenders están siempre dispuestos a guiarte en esta experiencia. ¡Salud por una noche llena de glamour y buenos tragos en Solange!
Ideal Cocktail Bar
Adéntrate en Ideal, una joya que ha brillado en el mundo de la coctelería desde 1931. Aquí, los clásicos son protagonistas: un Martini seco, un refrescante Horse’s Neck highball, y un generoso trago de whisky para culminar la noche. Dirigido por el legado de tres generaciones, José María Gotarda —quien incluso podría estar sirviendo detrás de la barra— lidera un equipo de auténticos profesionales que lucen impecables en sus icónicas chaquetas blancas. No pierdas la oportunidad de conocer a Guillermo, quien ha defendido este bar durante 32 años, o a Sergio, su inigualable mano derecha. En Ideal Cocktail Bar, la magia no reside en fuegos artificiales, sino en la perfección de lo que mejor saben hacer. ¡Salud por la tradición y la excelencia!
Cecconi's
Aunque Cecconi's forma parte del prestigioso Soho House, no necesitas ser socio para disfrutar de sus encantos. Es el rincón perfecto para pasar unas horas, responder correos y deleitarte con un cóctel sofisticado en mano. Si bien el menú se mantiene clásico, te sorprenderá con aperitivos excepcionales. No te pierdas su magnífico Sbagliato y creativas versiones del Americano y el spritz. Y si visitas durante el brunch del fin de semana, el intrigante Bloody Mary es una invitación que no puedes rechazar. En Cecconi's, la tradición se encuentra con la innovación, siempre con un toque distinguido. ¡Salud por momentos inolvidables en Soho!
Bobby Gin
El furor por el gin está arrasando a nivel mundial, y Bobby Gin en Gracia es el reflejo perfecto de esta tendencia. Con una impresionante selección de 80 variedades y siete tónicas diferentes, este lugar se ha convertido en el epicentro del buen gin. No es de extrañar que todos aquí sostengan con orgullo una copa de vino descomunal, repleta de un G&T que muchos aclaman como el mejor de la ciudad. Y teniendo en cuenta que España ha elevado este sencillo combinado a la categoría de culto, ¡es toda una declaración! El equipo de Bobby Gin, siempre amable y apasionado, está listo para guiarte por el universo del gin y encontrar ese sabor que conquistará tu paladar. ¡Prepárate para una experiencia gin-tástica en Gracia!
Dry Martini
No es ningún secreto que Dry Martini sea venerado como el altar de su cóctel homónimo. En pleno centro del bar, un bartender se alza sobre un pedestal, preparando cada Martini con precisión artística. Y mientras, un contador electrónico nos revela la cantidad de Martinis que se han elaborado a lo largo de su historia. (Por cierto, nosotros pedimos el Nº 1,077,209.) Olvida las mezclas modernas y vanguardistas. No has venido por un mojito de shiso o un Martini de cereza. En Dry Martini, la tradición y la esencia del clásico son las verdaderas protagonistas. ¡Brindemos por el auténtico sabor!
Bar Sauvage
Directamente enfrentando a Creps al Born, encontramos a su hermano seductor, Bar Sauvage. Con una atmósfera vibrante similar y una clientela igualmente deslumbrante, Sauvage ofrece un oasis de calma en comparación. Su menú creativo resplandece con destilados latinos y una explosión de frutas frescas, hierbas y vegetales. No te pierdas su interpretación del Bloody Mary, bautizado como «Vampirella», o el suave y emblemático Old Fashioned. Y cuando las puertas del sótano se abren, prepárate. Allí es donde la fiesta cobra vida en Bar Sauvage. ¡Salud y a disfrutar!
Can Cisa
Dive deep into Barcelona's world of viniculture at Can Cisa, uno de los bares de vino más destacados de la ciudad. Especializado en vinos naturales, este rincón encanta con su ambiente acogedor y una mesa comunal larga que invita a la conversación. Al mirar alrededor, quedarás impresionado con su pared repleta de jaulas de vino de acero industrial, ¡solo una pequeña muestra de las más de 700 selecciones que adornan su extenso menú! Y no olvides probar la deliciosa gastronomía de Bar Brutal adjunto. ¡Llega con apetito y prepárate para una experiencia culinaria!
Tandem Cocktail Bar
Con tres décadas a sus espaldas, Tandem es sin duda un clásico barcelonés. Es un rincón tranquilo, perfecto para aquellos que buscan escapar de lugares demasiado modernos y prefieren la esencia atemporal de un buen bar. Atrae a un público maduro que valora los placeres auténticos de la vida. Aunque el menú pueda parecer un poco enigmático, te animamos a sumergirte y pedir un cóctel clásico.
The Alchemix
En esta fusión de restaurante y bar con aires asiático-mediterráneos, olvídate de una extensa lista de bebidas o cócteles adornados con sombrillas. Aquí, la estrella es un menú central de 11 cócteles que juegan con texturas: espumas, humo, hielo picado, glaseados e incluso caviar. Para un toque teatral, no te pierdas Mrs. Pots & Little Chip, una creación inspirada en «La Bella y la Bestia» a base de ginebra. Es presentado en una tetera humeante que desprende aromas de rosa, lichi y hibisco. Su sabor no es empalagoso, es la perfección agridulce. Acompaña tu bebida con uno de los siete bocados llamados Alegbra Bocas, delicadas delicias en un solo bocado (como las gyozas). No mitigarán todo el alcohol, pero te mantendrán en pie y con ganas de más.
Creps al Born
Si buscas el epicentro de la fiesta en Barcelona, Creps al Born es el lugar. Aunque no es exactamente un club, aquí encontrarás el ambiente más animado y bullicioso de la ciudad. Y, aunque su carta de cócteles puede parecer extensa, te recomendamos sus clásicos: la Margarita picante, la Piña Colada y la Bitter & Twisted con Campari, pomelo y maracuyá. Entre cóctel y cóctel, déjate llevar por sus highballs frutales y mojitos, ¡sin olvidar las chupitos que mantienen la energía en alto!
Hemingway Barcelona
Descubre Hemingway Barcelona, una joya reciente en la escena de cócteles de Barcelona. Aunque no reinventa el mundo de la mixología, garantiza tragos firmes y sabrosos en un entorno sumamente acogedor. Si bien la carta de cócteles puede parecer un tanto laberíntica, no dudes en seguir tu instinto. Te sorprenderá lo delicioso de un Negroni clásico. Además, prepárate para salir con nuevos amigos; con un ambiente tan íntimo, ¡es imposible no socializar!
Collage Cocktail Bar
En pleno corazón de El Born, conocido por su vibrante vida nocturna, hallarás Collage, un oasis de sofisticación. Su diseño de dos niveles te invita a escapar del frenesí de las calles aledañas, mientras su decoración ecléctica con detalles únicos aumenta su encanto. Sus cócteles son notables, y aunque algunos de sus inventos pueden ser acertados o no, no te pierdas su versión del clásico «El Presidente» con vermut toscano.
Senyor Vermut
Ubicado en La Nova Esquerra de l'Eixample, Senyor Vermut se destaca por su simplicidad y autenticidad. Sin adornos innecesarios, atrae a los locales que lo frecuentan y no es raro ver grupos disfrutando al aire libre, añadiendo un ambiente sumamente amigable. Aquí, el protagonista es el vermut rojo: servido generosamente sobre hielo y acompañado de una rodaja de naranja. Si prefieres algo más fresco, opta por una cerveza bien fría.
Boadas Coctelería
A un paso del bullicio de la icónica La Rambla, se encuentra Boadas, una joya de Barcelona y renombrado a nivel mundial. Inaugurado en 1933, este bar destila encanto del viejo mundo, adornado con fotos enmarcadas de su fundador en sus días dorados. Lo tradicional es su esencia, y los habituales lo valoran. Así que olvídate de cócteles modernos y opta por los clásicos, como Martinis y gin tonics.
Old Fashioned – Gin Tonic & Cocktail Bar
En el tranquilo barrio de Gracia, Old Fashioned se presenta como un rincón íntimo, con capacidad para solo 30 personas. Fiel a su nombre, ofrece 15 versiones de su cóctel insignia y ¡30 variaciones del gin tonic! Prueba el Al Capone (whisky, vermut, Campari) o el vieux carré, un clásico de Nueva Orleans. Sus elegantes bartenders no solo son amables y atentos, sino que también desbordan pasión y conocimiento en cada trago.
Tuxedo Social Club
Este speakeasy es tan secreto que solo ofrece las coordenadas de latitud y longitud para encontrarlo. Tras una puerta enrollable y luego una estantería, te pedirán tu tarjeta de socio —no te preocupes, puedes unirte al momento sin costo— y serás guiado a un espacio íntimo pero acogedor. Aquí, la esencia clásica reina, con un adorable menú de bolsillo que presenta cócteles reconocidos y de estilo vintage.
Two Schmucks
Ubicado en la vibrante calle Carrer de Joaquin Costa, Two Schmucks es el lugar ideal para una bebida relajada entre semana. Durante el fin de semana, la multitud se desborda a las calles con cócteles en mano. Descubre una lista concisa de bebidas meticulosamente elaboradas, como una sorprendente versión de la Piña Colada, transformada en ponche de leche clarificado con curry. Los cócteles son sencillos, innovadores y perfectamente ejecutados. Confía en sus expertos, ¡te sorprenderán con cada elección!
