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Exocoetidae, el pez que pude volar

Exocoetidae, comúnmente llamado Pez volador, es una familia de peces bien conocido por su capacidad para salir fuera del agua y deslizarse por largas distancias con sus aletas pectorales extendidas. Su forma de torpedo aerodinámico ayuda a reunir suficiente velocidad bajo el agua para romper la superficie y sus grandes aletas en forma de alas conseguir que el aire. Una vez en el aire, estos peces pueden deslizarse a lo largo de distancias considerables. Sus vuelos son de típicamente alrededor de 50 metros, pero algunos peces se han registrado para volar hasta 200 metros o más. Algunas especies de peces voladores tienen aletas pélvicas dilatadas, así como las aletas pectorales agrandados, lo que les permite volar más allá de dos planeadores alados (hasta 400 metros), y tienen mucha más capacidad de maniobra. Estos peces son conocidos como peces voladores de cuatro alas.

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Para deslizarse hacia arriba fuera del agua, un pez volador mueve su cola hasta 70 veces por segundo. A continuación, extiende sus aletas pectorales y los inclina ligeramente hacia arriba para proporcionar la elevación. Al final de un deslizamiento, se pliega sus aletas pectorales que volver a introducir el mar, o cae por su cola en el agua para empujar contra el agua para levantar en sí para otro deslizamiento, posiblemente el cambio de dirección. El perfil curvado de la “ala” es comparable a la forma aerodinámica de un ala de pájaro. El pescado es conocido para tomar ventaja de las corrientes de aire creadas por las corrientes de aire para aumentar su tiempo de vuelo.

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Los peces voladores se cree que han evolucionado esta notable capacidad de deslizamiento para escapar de los depredadores, de los que tienen muchos. Sus perseguidores son la caballa, el atún, el pez espada, marlín y otros peces grandes. Por desgracia, esta maniobra evasiva no es suficiente para escapar del mayor depredador en la tierra – los seres humanos.

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Los peces voladores se pesca comercial en países asiáticos como Japón, Vietnam y China, incluyendo el Caribe, donde es un manjar codiciado. En la cocina japonesa, el pescado se utiliza para fabricar algunos tipos de sushi. También es un alimento básico en la dieta de las personas Tao de Taiwán. En Barbados, peces voladores fueron amenazados por la contaminación y la sobrepesca, el cambio de las apariciones de peces voladores en las aguas de Barbados. Esto provocó una controversia pesca entre Barbados y Trinidad y Tobago.

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