Zahara de la Sierra: Guía de Viaje y Curiosidades

Todo sobre visitar Zahara de la Sierra: Lo que ver y hacer en tu viaje

Zahara de la Sierra no es sólo un pueblo con un nombre fascinante. Al visitarlo, te encuentras con:

• Un castillo morisco impresionante en lo alto de una colina rocosa visible desde kilómetros a la redonda.
• Un hermoso lago azul, Zahara el Gastor, ideal para nadar, practicar paddleboarding y refrescarse.
• Una proximidad envidiable al Parque Natural Sierra de Grazalema, considerado uno de los mejores de España para caminatas, paisajes y vida silvestre.

Caminando por sus calles, te sumergirás en el encanto de los pueblos blancos de Andalucía, con sus edificios moriscos y callejuelas estrechas adornadas con la colorida buganvilla. Y aunque sólo viven unos 2,000 «zahareños», su posición central entre los pueblos blancos lo convierte en un punto de partida excelente para explorar la región.

Historia y Curiosidades

Zahara de la Sierra representó la frontera morisca en los siglos XIV y XV. Pero, ¿de dónde proviene su nombre? Algunos dicen que “zahara” significa «gran roca» en árabe, mientras que otros sugieren que proviene de “sahra”, que significa «desierto». Sin embargo, hay otra teoría fascinante: “Azahar” se refiere al «florecer del naranjo», y hasta los años 70, se le llamó Zahara de los Membrillos por la abundancia de estos árboles.

15 Cosas que hacer en Zahara de la Sierra

1. Pasear por el Centro del Pueblo: Admira el Plaza Mayor y disfruta de las vistas desde el Torre del Reloj.
2. Subir al Castillo de Zahara de la Sierra: Un impresionante complejo del siglo XIII que te ofrece vistas panorámicas.
3. Visitar el Mirador Alameda de Lepanto: Un punto esencial para apreciar la majestuosidad de Zahara.
4. Conocer la Iglesia de Santa María de la Mesa: Una joya barroca con una rica historia.
5. Disfrutar en la Calle Ronda: Degusta la gastronomía local en sus numerosos restaurantes y bares.
6. Visitar la Capilla de San Juan de Letrán: Un lugar lleno de arte y religiosidad.
7. Explorar el Embalse de Zahara el Gastor: Un espacio perfecto para relajarse y admirar la naturaleza.
8. Relajarse en la Playa de Zahara de la Sierra: Perfecta para refrescarse en verano.
9. Visitar el Molino El Vínculo: Un viaje al pasado y la tradición olivarera de la región.
10. Descubrir Las Fuentes: Encantadores rincones llenos de historia.
11. Hacer Picnic en el Puente Romano Los Palominos: Un espacio ideal para relajarse en familia.
12. Conducir hasta el Mirador Puerto de las Palomas: Para los amantes de las vistas panorámicas.
13. Practicar Parapente: ¡Adrenalina en estado puro!
14. Ciclear por la Via Verde de la Sierra: Un recorrido único para los amantes del ciclismo.
15. Conectarse con la naturaleza: Con cada paso, Zahara te invita a perderse y encontrarse.

Zahara de la Sierra es más que un destino turístico; es un viaje al pasado, una conexión con la naturaleza y una muestra viva de la rica cultura andaluza.

Senderismo en el Parque Natural Sierra de Grazalema

Debido a su cercanía con el famoso Parque Natural Sierra de Grazalema en España, consideramos que el senderismo cerca de Zahara de la Sierra merece una sección entera en este post.

El Esplendor de Grazalema

Este vasto y prístino espacio protegido cubre 52,000 hectáreas y es conocido por sus espectaculares montañas de piedra caliza, imponentes gargantas y por ser el lugar más lluvioso de toda España con 2,200 milímetros de lluvia anual.

El parque cuenta con numerosos ríos salvajes y más de 1,300 especies de plantas, muchas de ellas endémicas de la región, incluyendo un maravilloso bosque de abetos españoles. Además, tiene impresionantes sistemas de cuevas, como el Hundider-Gato, el más grande de Andalucía. La cueva más grande tiene 4 km de longitud con una entrada de 60 metros de altura.

A medida que exploras, podrás encontrarte con una amplia variedad de fascinante vida silvestre. Desde ciervos, cabras montesas y mangostas en tierra, hasta buitres leonados, águilas doradas y halcones peregrinos en el cielo.

La Sierra de Grazalema ha sido clasificada como Reserva de la Biosfera UNESCO desde 1977 y fue nombrada el primer parque natural de Andalucía en 1984. Hay un pequeño centro de información en Zahara de la Sierra y el principal centro de visitantes se encuentra en El Bosque.

Senderos del Parque

El parque posee una excelente red de senderos bien señalizados y mantenidos que ofrecen opciones desde caminatas cortas y fáciles hasta recorridos más desafiantes. Algunos senderos como El Torreón, El Pinsapar, La Garganta Verde y Llanos de Rabel requieren permisos que puedes obtener en la oficina de El Bosque o incluso por correo electrónico con un mes de antelación.

Contacto: [email protected] o por teléfono al: +34 956 709733

Los Mejores Senderos

1. La Garganta Verde
   • Permiso requerido
   • Distancia: 5 km (ida y vuelta)
   • Duración: 2 hrs
   • Desnivel: 300m
   • AllTrails GPS Map: La Garganta Verde
   • Descripción: Una impresionante garganta con paredes cubiertas de vegetación y un sistema de cuevas con estalactitas y estalagmitas.
2. Llanos del Rabel
   • Permiso requerido
   • Distancia: 10 km
   • Duración: 3 hrs
   • Desnivel: 370m
   • AllTrails GPS Map: Llanos del Rabel
3. El Torreón
   • Permiso requerido
   • Distancia: 5.5 km
   • Duración: 4 hrs
   • Desnivel: 700m
   • AllTrails GPS Map: El Torreon
   • Descripción: El pico más alto de Cádiz con vistas panorámicas.

Descubre otras de las rutas más icónicas de Zahara de la Sierra. A continuación, te presentamos algunas de las caminatas que no te puedes perder en el Parque Natural Sierra de Grazalema.

El Pinsapar

• Distancia: 21 km
• Duración: 6-7 hrs
• Elevación: 1,330m
• Mapa en AllTrails: El Pinsapar

Considerado el mayor reto de todas las caminatas diurnas en el Parque Natural Sierra de Grazalema. Es una ruta extensa y desafiante con paisajes impresionantes, destacando la presencia de los raros pinsapos, árboles que solo se encuentran en Andalucía y el norte de Marruecos.

Sendero Rio Majaceite

• Distancia: 9 km
• Duración: 3 hrs
• Elevación: 230m
• Mapa en AllTrails: Sendero Rio Majaceite

Este sendero parte a unos 2 km al noroeste de Grazalema y llega hasta Benamohoma. Es imprescindible contar con un guía y solo es accesible del 1 de junio al 15 de octubre. La ruta sigue una pendiente suave junto a un hermoso arroyo y es ideal para familias gracias a los múltiples puntos donde es posible nadar o jugar en el agua.

Salto del Cabrero

• Distancia: 7.5 km
• Duración: 2-3 hrs
• Elevación: 480m
• Mapa en AllTrails: Salto del Cabrero

Una opción intermedia que atraviesa la hermosa Sierra del Endrinal. Se destaca por su imponente garganta y el camino adicional desde Grazalema al Camino de los Charcones para llegar a Puerto del Boyar. Es posible realizar esta caminata en circuito desde Benaocaz.

Llanos del Endrinal

• Distancia: 3 km
• Duración: 1 hr
• Elevación: 240m

Un recorrido corto pero encantador, famoso por su impresionante colección de flores silvestres.

Arroyo de Bocaleones

• Distancia: 6.5 km
• Duración: 2 hrs
• Elevación: 170m
• Mapa en AllTrails: Arroyo de Bocaleones

Un paseo escénico junto al río con mínimos cambios de elevación, ideal para una caminata relajada.

Cerro Coros

• Distancia: 3.5 km
• Duración: 1 hr
• Elevación: 180m
• Mapa en AllTrails: Cerro Coros

Una subida breve que lleva a un punto de vista excepcional.

Recomendación: Si planeas hacer muchas caminatas en la zona, te sugerimos invertir en una guía especializada. Recomendamos «The Mountains of Ronda and Grazalema» de Guy Hunter-Watts, con descripciones y mapas detallados. Disponible en versión impresa o digital.

Recomendación de Libro

Si planeas hacer muchas caminatas en la zona, te sugerimos invertir en el libro «Parque Natural Sierra de Grazalema: Guía del excursionista» de Manuel Becerra Parra. Ofrece excelentes descripciones y mapas.

Dónde Alojarse: Los Mejores Hoteles en Zahara de la Sierra

El alojamiento en los pueblos blancos es bastante asequible si lo comparamos con los estándares europeos. Hay numerosos hoteles y apartamentos en Zahara de la Sierra que ofrecen una excelente relación calidad-precio.

TUGASA Hotel Arco de la Villa: Este hotel se ubica estratégicamente al inicio del sendero que lleva al castillo, a pocos pasos de los bares y restaurantes que rodean la iglesia.

• Ventajas: Las habitaciones y el restaurante del hotel ofrecen impresionantes vistas al lago. Además, dada su construcción en la ladera del acantilado, los pasillos del hotel están parcialmente excavados en la roca, lo que le confiere un encanto especial.
• Haz clic aquí para consultar precios del Hotel Arco de la Villa

Los Estribos: Habitaciones climatizadas con asombrosas vistas al lago.

La Gonzala: Es una cómoda casa de 4 habitaciones cuyo precio varía dependiendo del número de huéspedes.

Casas Paraje Natural: Estas casas rurales ofrecen magníficas vistas a la montaña y cuentan con todas las comodidades: cocinas completas, chimeneas y lavadoras.

Hostal Marques de Zahara: Un hostal que combina la tradición andaluza con la comodidad. Se trata de una casa tradicional andaluza que cuenta con habitaciones variadas, todas con baño privado y climatización, organizadas alrededor de un patio típico.

Molino El Vínculo: A unos kilómetros del pueblo, este molino es uno de los molinos de aceite más antiguos de Andalucía. Sus villas están equipadas con cocinas y patios privados, y los huéspedes tienen acceso a una piscina compartida.

Casas Rurales en Zahara de la Sierra

Zahara de las Sierra también cuenta con dos de las casas rurales más encantadoras de toda Andalucía.

1. Casa Rural La Maquinilla: Una impresionante casa vacacional de 4 habitaciones con piscina privada y vistas inigualables.
2. Casa Rural La Bodega: Con 5 habitaciones, es un poco más grande y lujosa que La Maquinilla. Aunque es un poco más cara, alojarse aquí será una experiencia inolvidable.

Zahara de la Sierra: Historia y Guía Turística

Historia de Zahara de la Sierra

Retrocediendo hasta el siglo XIII, Zahara de la Sierra fue construida como una ciudad fronteriza defensiva por los nazaríes para proteger su imperio de los cristianos. Funcionó por un tiempo, pero eventualmente capituló ante los cristianos en 1407. Sin embargo, sólo pasaron unos 75 años antes de que volviera a manos musulmanas y finalmente, el famoso Ponce de León (Duque de Arcos / Marqués de Cádiz) la recuperó para la corona cristiana, esta vez para siempre.

Festivales y Eventos en Zahara de la Sierra

Cada junio, los zahareños celebran con entusiasmo la Fiesta del Corpus Christi, adornando sus hogares y negocios con ramas, palmas y otras variedades vegetales. La idea es hacer que la ciudad se asemeje al campo. Es incierto si se trae estiércol de vaca para la celebración.

Este gran festival ha obtenido el estatus de Interés Turístico Nacional. Comienza con una misa el domingo en la Iglesia Santa María de la Mesa y continúa con la Procesión del Santísimo Sacramento y la Procesión de la Virgen del Rosario al día siguiente.

Dónde Comer en Zahara de la Sierra

Zahara de la Sierra es conocida por una variedad de platos locales con tomates y espárragos, culminando con un postre de profiteroles locales llamados “cuernos”. Algunos lugares recomendados para probar estas especialidades son:

• Los Tadeos: Ubicado a las afueras del pueblo en el Paseo del Fuente, ofrece magníficas vistas del Río Bocaleones.
• Marques de Zahara: En la plaza principal, sirve comida casera en un patio de una mansión del siglo XVI.
• Los Estribos: Junto a la iglesia Santa María de la Mesa, tiene espectaculares vistas sobre el embalse.
• TUGASA Hotel Arco de la Villa: Con un menú impresionante y una gran vista del lago.

Cómo llegar a Zahara de la Sierra

En coche: Zahara de la Sierra es fácilmente accesible desde varios centros principales de Andalucía. La mayoría de las personas visitan Zahara de la Sierra en coche, ya sea propio o alquilado. Dada la riqueza de pueblos y paisajes en la zona, recomendamos alquilar un coche al menos por unos días.

Distancias desde Centros Principales (en coche):

• Sevilla a Zahara de la Sierra: 100 km / 80 min
• Cádiz a Zahara de la Sierra: 115 km / 1.5 hrs
• Málaga a Zahara de la Sierra: 135 km / 2 hrs
• Gibraltar a Zahara de la Sierra: 150 km / 2.25 hrs
• Córdoba a Zahara de la Sierra: 180 km / 2.25 hrs
• Granada a Zahara de la Sierra: 195 km / 2.5 hrs

Distancias desde Pueblos Blancos cercanos:

• Algodonales a Zahara de la Sierra: 10 km / 15 min
• Grazalema a Zahara de la Sierra: 15 km / 30 min
• Olvera a Zahara de la Sierra: 30 km / 30 min
• Villamartín a Zahara de la Sierra: 35 km / 30 min
• Ronda a Zahara de la Sierra: 35 km / 40 min
• Villaluenga del Rosario: 30 km / 45 min
• Setenil de las Bodegas a Zahara de la Sierra: 30 km / 45 min
• Arcos de la Frontera a Zahara de la Sierra: 55 km / 45 min
• Jerez de la Frontera a Zahara de la Sierra: 85 km / 1 hr
• Medina-Sidonia a Zahara de la Sierra: 115 km / 1.25 hrs
• Casares a Zahara de la Sierra: 85 km / 1.75 hrs
• Vejer de la Frontera a Zahara de la Sierra: 150 km / 1.75 hrs

En bus: Los autobuses Comes funcionan varias veces al día entre Cádiz y Ronda y hacen parada en Zahara. Es posible llegar desde casi cualquier otro lugar en autobús, siempre que estés dispuesto a hacer al menos un cambio.

¿Cuándo Visitar? Clima en Zahara de la Sierra

Andalucía es conocida por sus intensos veranos, ideales para disfrutar de las playas y deportes acuáticos. Sin embargo, puede resultar demasiado cálido para actividades como el senderismo o el turismo. Un dato alentador es que casi nunca llueve en esta región. Julio y agosto son reconocidos como los meses más calurosos, con temperaturas superiores a los 35°C, pero incluso junio y septiembre suelen alcanzar temperaturas superiores a 30°C.

Por otro lado, los inviernos son bastante templados. Las temperaturas diarias promedio oscilan entre 4°C y 15°C. Sin embargo, es durante esta estación que se experimentan las mayores precipitaciones, comenzando en noviembre y extendiéndose hasta abril.

Las mejores épocas para visitar Zahara de la Sierra son durante la primavera y el otoño. Particularmente, mayo y octubre son ideales, ya que ofrecen temperaturas diurnas perfectas entre 20-25°C y significativamente menos lluvias que en los meses invernales.

Te invitamos a explorar también nuestras guías de viaje dedicadas a estos encantadores pueblos de España: Deià, Besalú, Pampaneira, Zahara de la Sierra y la Catedral Mezquita de Córdoba.