Comprar una botella de agua en Hudson News es parte del ritual pre-vuelo de muchos viajeros, hasta el punto de que escribimos una historia completa al respecto. Pero si vuelas a través del Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO) después del 20 de agosto, tendrás que pensar en tu hidratación con antelación, ya que el aeropuerto ya no venderá botellas de agua de plástico.
El anuncio es el primero de su tipo por parte de un aeropuerto estadounidense importante, y contribuirá a enormes ahorros medioambientales: SFO actualmente vende aproximadamente cuatro millones de botellas de agua de plástico al año, según el San Francisco Chronicle, es decir, más de 10,000 al día. En lugar de botellas de plástico de un solo uso, los viajeros que no traigan las suyas podrán comprar botellas rellenables en los terminales, y llevar esas a su vuelo. Aunque estas probablemente costarán más que las botellas (nada baratas) a las que los viajeros están acostumbrados, duran mucho, mucho más. (Tenemos algunas botellas reutilizables favoritas, por si quieres traer una). Si bien las botellas reutilizables deben estar vacías al pasar por seguridad, SFO tiene más de 100 estaciones de llenado en el otro lado para que los viajeros obtengan su H2O.
La nueva norma se aplica no solo a los quioscos de concesión como Hudson News, sino también a los restaurantes, máquinas expendedoras y cafeterías del aeropuerto (cuyos propietarios fueron advertidos con mucha antelación, para hacer la transición lo más fluida posible). Y aunque es la primera prohibición de botellas en un aeropuerto, puede que no sea la última: «Si esto tiene éxito en San Francisco, será copiado por otros aeropuertos», dijo Michael Levine, el CEO de Napa Farms Market, que opera dos tiendas en los terminales de SFO, en una entrevista con el Chronicle.
El anuncio es ciertamente histórico, pero es solo uno de los muchos que el aeropuerto ha hecho como parte de su plan para reducir las emisiones de carbono, limitar el uso de energía y reducir los residuos de vertederos para 2021. Sin embargo, aún es solo un comienzo: Aunque la nueva política se aplica a todas las aguas carbonatadas, naturales y con electrolitos, los viajeros aún podrán comprar agua con sabor, refrescos, té helado y café en botellas de plástico. Pero con el agua de grifo de San Francisco siendo «algunas de las más puras, seguras y mejor sabor en el mundo», según el sitio web de SFO, y provenientes de «prístino deshielo de Sierra» en el Parque Nacional de Yosemite, ¿realmente quieres gastar $3 en un Arizona Arnold Palmer?
