En la ciudad que inventó los rascacielos, ¿puede haber algo tan espléndido como disfrutar un cóctel con vistas desde lo alto de uno? Muchos bares en las azoteas de Chicago ofrecen vistas panorámicas de los lugares más espectaculares de la ciudad, como el lago Michigan, el zoológico Lincoln Park y las joyas arquitectónicas icónicas, junto con cócteles de primer nivel y aperitivos elevados. Como muchos ofrecen espacio interior, puedes disfrutarlos todo el año, incluso cuando la nieve cubre el centro. Aquí están nuestras selecciones de los mejores bares en las azoteas de Chicago, para que puedas disfrutar del impresionante paisaje urbano en cualquier momento que visites.
Cindy's
Un constante bullicio de locales, turistas y suburbanos llena la terraza de Cindy en el hotel Chicago Athletic Association, que tiene algunas de las vistas más espectaculares de Chicago sobre el Millennium Park, el Instituto de Arte y el lago Michigan. Los cócteles hacen uso inteligente de productos frescos, jugos, kombucha, té y licores interesantes, dando como resultado bebidas refrescantes, creativas, seductoras y deliciosas en general. Ya sea que quieras venir con la familia a un almuerzo agradable o traer una cita para cócteles nocturnos en la terraza, este es un lugar versátil para locales y visitantes.
The Rooftop en el Hotel Nobu
Este elegante hotel y azotea es el último en unirse a la querida «Fila de Restaurantes» de Chicago, una destacada serie de algunos de los establecimientos gastronómicos y de bebidas más apreciados de la ciudad. Vistas dominantes del horizonte, vegetación exuberante y muebles bajos de madera apuntan hacia filosofías inspiradas en Japón, exploradas más a fondo en el menú por el famoso chef de sushi Nobu Matsuhisa.
Aba
El verde atrio de Aba de plantas y árboles en macetas enmarca una amplia y bien iluminada barra trasera para disfrutar de la moderna comida mediterránea. Lámparas globales cuelgan del techo de cristal abovedado de la habitación, haciendo que el espacio se sienta vivo y lleno de luz. Cócteles estacionales incorporan frutas y verduras frescas, y una amplia lista de vinos dividida por uva, región, significado histórico y cultural. Cócteles de gran formato, vinos en su mayoría vendidos por botella y una variedad de platos compartidos insinúan fuertemente el enfoque comunal de Aba. No esperes tener una conversación íntima, sin embargo; este es uno de los restaurantes más de moda de la ciudad con una vista deslumbrante de la azotea, lo que hace que el bar esté lleno.
Gene's Sausage Shop & Delicatessen
Con una parrilla de madera, cervezas de barril, un jardín de flores y hierbas y mesas de picnic de madera, Gene's se siente como una barbacoa en el patio trasero al estilo alemán. Los locales y los amantes de la cerveza europea acuden a Gene's por el mercado, luego suben al techo para disfrutar de salchichas alemanas a la parrilla, salchichas polacas, cervezas y cócteles de temporada. Como el patio trasero de un amigo, se siente cómodo, amigable y relajado.
LH Rooftop
LH es un auténtico restaurante de comida americana moderna que apoya a los agricultores y proveedores locales, pero no te das cuenta de lo majestuoso que es este lugar hasta que llegas a la terraza en el piso 22. Las bebidas vienen acompañadas de una de las mejores vistas de Chicago, con edificios icónicos como Tribune Tower y Marina City. Puedes pedir algo simple como un vodka soda o una copa de sauvignon blanc, pero aprovecha para elegir una bebida impresionante con tu vista impresionante, como el LH Old Fashioned con Bulleit Bourbon, Banane Du Bresil, Bourbon-Vanilla Chai y Angostura.
Cerise Rooftop
Disfruta de los espectaculares rascacielos con el trueno del tren El a lo lejos en este bar y restaurante en la azotea del Virgin Hotels Chicago. Es tu oportunidad de ver una pieza de la genialidad creativa de Sir Richard Branson o simplemente pasar el rato con gente moderna pero relajada en un espacio acogedor con algunas de las vistas más impactantes y auténticas del Loop.
Boleo
No es común sentirse transportado inmediatamente, pero al entrar en Boleo, con su techo retráctil y colección de palmas exóticas, parece que has aterrizado en Buenos Aires. Tiene un ambiente animado y alegre, así que ven preparado para la fiesta.
Tanta
Aquellos que buscan escapar a River North por una noche encontrarán en Tanta un recorrido culinario por Perú. El menú de cócteles destaca el pisco y ofrece tres versiones diferentes del pisco sour. Visita durante las primeras horas de la tarde de lunes a miércoles, cuando la hora feliz ofrece cócteles selectos a $10 y platos pequeños a $9, incluyendo ceviches, anticuchos y empanadas.
Bar Avec
Los fanáticos de One Off Hospitality que conocen la fama detrás de Avec, el lugar emblemático de platillos pequeños en West Loop, entenderán por qué su segunda ubicación, una azotea en River North, es importante. Casi dos décadas después de esa apertura, el grupo de restaurantes ganador de nueve premios James Beard inaugura este refugio en el octavo piso, donde el equipo muestra la misma dedicación al servicio y los sabores costeros de España y Portugal.
Cabra
Puedes sacar a la chica de Girl and the Goat, pero no puedes sacar a la CABRA de la visión culinaria de Stephanie Izard. Tal es el caso de Cabra (que significa «cabra» en español), el nuevo restaurante de Izard, que rinde homenaje a sus viajes en Lima y por todo Perú. Prueba platos brillantes y para compartir que capturan los sabores de estas regiones, como el anticucho de muslo de pollo o la pierna de cerdo. El menú aquí enfatiza ceviches y tiraditos de temporada.
Devereaux
Ubicado en el piso 18 del Viceroy Chicago, esta azotea de Gold Coast atrae tanto a viajeros exigentes como a los elegantes de Chicago por sus amplias vistas del horizonte y la excelente oportunidad de observar a la gente (sin mencionar una piscina inmaculada con muchas camas de día para los huéspedes del hotel).
Lonesome Rose
El mismo equipo de Parson's Chicken and Fish está detrás de este lugar de encuentro en Logan Square, lo que significa que los fanáticos pueden esperar tres cosas: clientela moderna, comida que agrada a todos y un patio épico. El menú ofrece cinco burritos diferentes y una variedad de tacos (no te pierdas el pollo frito, un homenaje a la especialidad del equipo en Parson’s), además de sólidos entrantes. Considera esta empresa un ejemplo perfecto de por qué los habitantes de Chicago soportan los inviernos: para disfrutar plenamente de los restaurantes al aire libre en verano.
Z Bar
Es fácil sentirse impresionado al entrar en Z Bar, un elegante salón en el hotel The Peninsula. Sabores atrevidos e inspirados en todo el mundo adornan el menú, junto con postres deliciosos. Las vistas del horizonte y los tragos dignos de Instagram hacen de este un lugar ideal para una cita importante.
The Up Room
Este pequeño salón en el piso 13 se centra en las vistas, desde lo alto del Hotel Robey, justo en el centro del barrio de Wicker Park. Es un lugar que agrada a todos, como corresponde a un bar de hotel, pero con un toque distintivo. Los cócteles tienen nombres ingeniosos y sabores picantes.
NoMI Garden
En NoMI Garden, la terraza al aire libre en el séptimo piso del Park Hyatt Chicago, los huéspedes pueden relajarse en una barra de marfil de 30 pies o bajo filas de parasoles. Vistas impecables, una lista de cócteles artesanales y un menú con raíces en la cocina moderna americana y la técnica francesa aguardan a los comensales que buscan un respiro del bullicio de la Milla Magnífica.
Château Carbide
Situado en lo alto del elegante Hotel Pendry, esta azotea lleva la misma elegancia y frescura encontrada en toda la propiedad. La comida y la bebida aquí son excepcionales, con un enfoque en el rosado y cócteles refrescantes de verano. Si estás para tomar algo, asegúrate de pedir también algo de comida: el sushi aquí es de los mejores de la ciudad.
Hush Money en Mordecai
Ubicado directamente enfrente de Wrigley Field y junto al elegante Hotel Zachary, este sofisticado refugio para beber es un alivio bienvenido a la avalancha de bares deportivos que dominan Wrigleyville. Inspirado en el jugador de los Cubs, Mordecai Brown, el espacio cuenta con fotografías que destacan su carrera. Un trago solo llega a la lista aquí si hay una historia detrás de él, asegurando que los huéspedes tengan una comprensión más profunda de una botella de los años 40 o 50. Para algo moderno, considera los cócteles artesanales y únicos disponibles.
