¡Ravenna, la joya subestimada de Italia te espera!
Mientras ciudades como Florencia y Roma acaparan las cámaras, Italia esconde destinos que merecen ser descubiertos. Más allá de los destinos populares como Positano y Capri, el país nos regala rincones llenos de magia y encanto. Ravenna, ubicada cerca de la deslumbrante costa adriática de Emilia-Romagna, es uno de esos lugares. Aunque no es del todo desconocida, no se encuentra en la ruta turística habitual, lo que la hace aún más especial.
Esta ciudad, que una vez fue la capital del Imperio Romano de Occidente, está impregnada de historia. Sus edificaciones nos cuentan las historias de aquellos que la habitaron, ofreciendo una arquitectura diversa que refleja su rica herencia. ¿Lo mejor? Ravenna no solo es patrimonio de la UNESCO y mosaicos cautivadores, también es sinónimo de hospitalidad genuina y una gastronomía que deleitará tus sentidos.
¿Quieres vivir Ravenna al máximo? Conversamos con tres expertos locales para traerte el mejor recorrido por esta ciudad llena de patrimonio y sabor. ¡Ven y descubre lo mejor de Ravenna, Italia!
Mejores Hoteles en Ravenna
Casa Gugù
Ubicada a un paso de la icónica Torre Civica, esta joya en el corazón de Ravenna lleva el nombre de la Condesa Augusta Rasponi del Sale, cariñosamente conocida como Gugù. Ella, quien vivió en un edificio noble cercano, dedicó su vida a ayudar a los más necesitados. Como nos relata Cristiana Zama, guía local de ToursByLocals en Ravenna, Casa Gugù no es solo un bed-and-breakfast. Aunque ha sido renovado a la perfección, conserva el encanto histórico que lo hace único.
M Club
Considerado como uno de los mejores lugares para hospedarse en Ravenna, el M Club se presenta como un B&B de lujo. Aquellos que han tenido el placer de alojarse aquí resaltan la calidez de su hospitalidad. Pero eso no es todo: su mezcla de pinturas, antigüedades, papel tapiz floral, vigas de techo expuestas y recuerdos familiares le otorgan un carácter inigualable. Y su ubicación es simplemente ideal, situado en el corazón histórico de Ravenna, a un tiro de piedra de la Basílica de San Vitale y Galla Placidia. ¡Una elección que enamora a primera vista!
Villa Santa Maria Foris
Si buscas un lugar encantador en el centro de Ravenna, Villa Santa Maria Foris debería ser tu elección. Silvia Giogoli, guía local de ToursByLocals en Ravenna, no puede recomendarlo lo suficiente. Es un hotel boutique que cuenta con 11 habitaciones, cada una con un diseño único y exclusivo. Adéntrate en un mundo de elegancia con candelabros deslumbrantes, telas exclusivas y, por supuesto, su hermoso patio sombreado por frondosos árboles.
Hotel Palazzo Galletti Abbiosi
Imagina hospedarte en una antigua residencia noble, justo frente a la Basílica di Sant'Apollinare Nuovo. Eso es exactamente lo que ofrece el Hotel Palazzo Galletti Abbiosi. No solo destaca por ser una opción cómoda, práctica y asequible en Ravenna, sino que también te sumerge en la historia con su patio, una capilla y, como menciona Zama, techos adornados con frescos que simplemente te dejarán sin palabras. ¡Un encuentro mágico entre pasado y presente!
Lo Mejor que Hacer en Ravenna
Mausoleo di Galla Placidia
Entre todos los monumentos de la UNESCO en la ciudad, el Mausoleo di Galla Placidia merece ser tu primera parada. Francesco Antonelli, guía local de Ravenna con Imago Artis Travel, lo describe con pasión: «Es una joya de la arquitectura cristiana temprana: modesto y sencillo por fuera pero un alarde de riqueza en su interior.» Deja que cada centímetro de sus mosaicos preciosos, iluminados con una luz suave y mística, te envuelvan, destacando los tonos índigo del cielo estrellado de la bóveda de entrada.
Tumba de Dante
Dante Alighieri, tras años de exilio, encontró refugio en Ravenna en 1318. Aquí, culminó su magnum opus, el “Paradiso”, la tercera y última parte de su “Divina Comedia”. Al fallecer el gran poeta italiano, en lugar de retornar sus restos a Florencia, los franciscanos decidieron homenajearlo con un mausoleo junto a la Basílica de San Francesco. Un rincón imperdible para los amantes de la literatura y la historia.
Basílica di Sant'Apollinare Nuovo
Considerada una de las iglesias más fascinantes de la región, la Basílica di Sant'Apollinare Nuovo es testigo silente de una historia agitada entre los siglos V y VI a.C. Nos cuenta Antonelli, «Fue erigida por el rey ostrogodo Teodorico el Grande en el siglo VI y posteriormente transformada en iglesia católica.» Dentro de este sitio UNESCO, los mosaicos históricos relatan con arte escenas religiosas.
Basílica di San Vitale
La Basílica di San Vitale se destaca como uno de los símbolos más emblemáticos de Ravenna. Este templo del siglo VI, protegido por la UNESCO, es una joya del arte y arquitectura bizantina temprana. Es imperdible por su exterior octogonal y los mosaicos vibrantes que decoran su interior.
Dimensione Mosaico
Los mosaicos son una parte esencial del patrimonio artístico de Ravenna. En Dimensione Mosaico, los visitantes tienen la oportunidad única de sumergirse en esta tradición milenaria. Sus clases enseñan a participantes de todas las edades las técnicas para crear magníficas obras de arte. ¡Haz que tu viaje sea inolvidable dejando volar tu creatividad!
Las Joyas Culinarias de Ravenna
Antica Trattoria al Gallo 1909
Con generaciones detrás de sus platos, la Antica Trattoria al Gallo 1909 sigue encantando con su auténtica cocina Romagna. La mezcla de hospitalidad genuina y decoración antigua crean un ambiente único que celebra ingredientes locales.
Osteria del Tempo Perso
Con un menú que se renueva cada dos meses, la Osteria del Tempo Perso te sorprenderá con platos estacionales y artísticamente preparados. Suma a esto vinos regionales y una atmósfera romántica para una experiencia auténtica.
Ca' de Ven
Antonelli declara, “Nunca me canso de cenar en Ca' de Ven”. Ubicado en un edificio del siglo XV con techos frescos cerca de la Tumba de Dante, este restaurante sirve recetas tradicionales locales y una insuperable piadina. Además, todos sus vinos provienen de la región.
L’Acciuga Osteria
En el corazón de la ciudad, cerca de Porta Adriana, L’Acciuga Osteria deleita con sus platos marinos. Tras sus experiencias en Miami y Sídney, el Chef Matteo Salbaroli regresó a Ravenna para ofrecer lo mejor del mar. Zama recomienda: “No te pierdas la captura fresca del día”.
Trattoria Ristorante Al Rustichello
Las paredes amarillas de Trattoria Ristorante Al Rustichello iluminan este lugar familiar que desde 1987 preserva las tradiciones culinarias. Antonelli nos adelanta: “La pasta fresca, servida directamente de la sartén, es la estrella de cualquier comida aquí”.
Un Brindis Cerca de Ravenna
Tenuta Uccellina
A solo 25 minutos de Ravenna, descubre Tenuta Uccellina, una bodega fundada con la firme creencia en el potencial de las uvas tradicionales de Romagna. La cosecha manual y la mínima intervención en la vinificación permiten que la naturaleza brille en cada botella.
Azienda Agricola Randi
Desde el final de la Segunda Guerra Mundial, Azienda Agricola Randi se ha posicionado como pilar vinícola de la región. A lo largo de los años, ha crecido hasta abarcar casi 63 hectáreas donde crecen variedades como trebbiano, longanesi, malbo gentile y chardonnay.
Zinzani Vini
Un poco más alejado, Zinzani Vini te invita a un viaje familiar. Recorre la finca, aprende sobre métodos de producción a pequeña escala y disfruta de catas dirigidas por enólogos, todo acompañado de deliciosos productos locales en un entorno idílico rodeado de las suaves colinas de Romagna.
Cómo llegar a Ravenna
Ubicada a poco más de una hora de Bolonia, la capital de la región Emilia-Romagna, encontrarás la encantadora Ravenna. Aunque hay trenes y autobuses directos entre estas dos ciudades, podrías considerar alquilar un coche. De esta manera, tendrás la libertad de explorar lugares fuera de la ciudad, incluyendo las bodegas mencionadas anteriormente. ¡Haz del viaje una aventura!
